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食育の極みと旨味。

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息子の学校では

バカンスごとに

学校で学んだ事のファイルを
自宅に持って帰ってくる。

IMG_4157.jpg 

中身は
算数的なものだったり

IMG_4160.jpg 

フランス語の授業だったり

IMG_4159_20191106060824156.jpg 

理科だったりと

IMG_4158.jpg 

様々な分野の内容がてんこもりで

このファイルを見るだけで 

おおおっ
今回の学期でこんな事を学んだのね!と
すぐにわかり

これはとっても良い仕組みねと
いつも感謝しております。



そんな中

今回のファイル内に
こんな勉強の形跡、発見!

IMG_4161.jpg 

あっかんべー!!!!と
思い切り”舌”の画像ではないか!

でもってそこに

キャンディーが貼ってあったり
サラミが貼ってあったり
レモンが貼ってあったり 
チコリが貼ってあったり

・・・・!!!

って

キャンディー = 甘味
サラミ = 塩味
レモン = 酸味
チコリ = 苦味

これは紛れもなく
舌の味覚分布!



5歳でこんな事を勉強するの−!と
愛さん、びっくりぽんよ!



さっそくこの事を旦那君に伝えようと

その日の夜
このファイルを見せながら

5歳で味覚分布の勉強なんて
すごい!

と言ったら

フランスでは子供の時から
ちゃんと味覚分布を学ぶのは普通だよ〜。

こうやって味に興味を持たせる事は
好き嫌いをなくすのに凄く良いんだよ。

子供が一般的に嫌う
苦い食べ物も

この分布を勉強した後だと
楽しんで食べるからね〜。

だって。

なーるーほーど!!!



うちの息子はほぼ好き嫌い無しで
何でも食べてくれるので

あまりそう言うのを気にした事がなかったけれど

確かに
好き嫌いが多い子供がいる場合

この味覚分布図は
とても良いかも。

これを知っていると
食への興味がわくし

興味がわけば
その食材を食べてみたいと思うものね。

さすがフランス!

子供の時からこうして
味覚を学ばせるなんて

食にうるさいグルメな国だわー!



ただ、1つ

日本から来た私が
これに難癖つけるなら

IMG_4161.jpg 

旨味が無いではないかー!

旨味 = 出汁

を是非作ってくれー!

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