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"SCARIA"のおすすめランチ。

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旦那くんと2人で
Atelier des Lumiereに行った時
(その時の話はこちら

せっかく
パリの反対側まで行くのだから

ここに行くだけでは惜しいっ!
なにか胃袋にいれなくては!と

美味しいアンテナ張り巡らせて
見つけたレストラン

SCARIA
住所:88 Avenue Parmentier 75011
電話:09 83 47 62 66
 HPは
こちら

image1_20190817233547850.jpeg 

日本人による情報が
見つからなかったけれど

フランス人達の口コミがよく
料理も美味しそうだったので

こちらでランチをしてから
Atelier des lumieresに向かう事にしたのです。

image3_2019081723354409a.jpeg 

センスの良い店内は
エピスリーも併設していて

今時っぽくて良い感じ。

image7_20190817233538fc7.jpeg 

8月ど真ん中だったけれど
平日だったのでランチメニューがやっていて

前菜+メイン・メイン+デザート 18ユーロ
前菜+メイン+デザート 22ユーロの

破格値〜!

image2_20190817233545d87.jpeg 

それぞれ2種類から選ぶ事ができまして

前菜は両方ともサラダだったのですが

これが絶品!

私の頼んだレンズ豆のサラダ
image4_20190817233542f3a.jpeg 

レモンがきいた
さっぱりとしたドレッシングが
とにかく美味しくて

レンズ豆のホクホク感も最高。

刻んだネギやシブレットで
ほど良い辛さがあり

ざくろの甘酸っぱさもこれまた良い。

そしてたっぷりの松の実が
香ばしくって

美味しい〜。

ほぇ〜
サラダってこんな風に出来るのね!と
とても勉強になったわ。



もう1つのサラダがこちら
フヌイとリコッタチーズ

image5_2019081723354168c.jpeg 

フヌイユの苦味が
リコッタチーズでほんわりと緩和され

グレープフルーツがたっぷり入ったドレッシングが
全体をぎゅっと上手くまとめておりました。



メインの1つがこちら
マグロのステーキ。

image9_201908172335352f1.jpeg 

やさしいココナッツカレークリームのソースと
ナスのペーストが

とにかく美味しい。

でもって

レアな焼き加減が
日本人には嬉しすぎたー!

image11_201908172335325e8.jpeg 

もう1つのメインは
ラムステーキなのですが

image8_20190817233536378.jpeg 

焦がしバター?を使っているのか
人参のピュレにとてもコクがあって

これだけでパンが何個でも食べれちゃうくらいの
美味!美味!美味!

お肉の焼き加減も
レアで抜群。

image10_20190817233533b95.jpeg 

一口食べるたびに
ついついウンウンと唸りながら

美味しく完食しましたよ。



デザートは

メレンゲを使った
フランボワースのもの。

クランブルとクリームが
甘すぎないで良い感じ。

image12_20190817233530b94.jpeg 

メレンゲにアニスが散りばめられていて
この独特な味が

びっくりするくらいデザートにぴったり!

うーんー。

あっぱれ!



もう1つが
プラリネを使ったものだけれども

image13_20190817233529d78.jpeg 

プラリネの濃厚さは全く感じられる
軽い口当たりのふんわりデザート。

普通に美味しかったわ。



いや〜、もう
こちらのお店

一気に私と旦那くんのお気に入りになりました。

やっぱりね
エピスリーが併設されているお店って
基本はずれが無いのよね。

なんせ
食材にこだわっている証拠だから。

でもってこちら
食材にはこだわっているのはもちろん

原価が高く無いけど選りすぐりの良い物を
美味しい料理に仕上げ

提供してくれている感じなので

この美味しさでこの値段は
もう完璧よ!

もしこれが我が家の近所にあったら
絶対に週1で通っていたな。

このコスパは
とんでもないわー!



なかなか訪れない11区だけれども
美味しいお店が増えているエリアでもあるから

たまには美味しい物の為に
遠出もしてみるもんだわね。

なんて

地元大好きヒッキーだけれど
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