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NewOpenレストラン”Armonia”

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7月のとある日曜日
ランチに行こうとなりまして

でも

時は夏休み!
しかも日曜日!

お店の大半がお休みに。

そんな中

ちょっと気になっていたお店が
翌日から夏休みだから

日曜なのに開いていると言う情報をつかみ

さっそく伺わせてもらいました。

image9_2019073023104858f.jpeg 

こちら

”Armoria"
住所:15 Rue de Champs de Mars 75007 Paris
(HPはこちらです)

10代でパリに渡ったイタリア人シェフが
ロブションで修行をした後

この春にOPENしたお店。

けっこう
日本の食材の影響も受けていて

上手に伊・仏・日が融合されている
そんな料理を提供している様なので

美味しい国が3つ集まったら
美味しいに決まっているでしょう!と

お邪魔させていただきました。

image1_201907302311022de.jpeg 

通りに面した扉が
全部OPENされていて

テラス感覚で
気持ち良い〜

image2_20190730231058c98.jpeg 

イタリアの白ワインが
ぐびぐび進みます。



1つ残念だったのが

ランチなので
ランチメニューの

前菜が14〜18ユーロ
メイン23ユーロ
デザート9ユーロ

しか選べないけれど

平日のランチメニュー料金

前菜+メイン・メイン+デザート 23ユーロ
前菜+メイン+デザート 28ユーロ

が適応されないって事。

メインだけでも23ユーロなので
お得間ゼロ。

それなら週末の昼は
夜と同じメニューにすれば良いのになぁ。

週末のランチは
避けたほうが無難です。



そんな中の前菜の1つ

ガスパッチョ

image4_20190730231056ec9.jpeg 

レモングラスがきいた
さっぱりとしたお味のガスパッチョは

ちょっとタイの影響もうけてる?

と思える
エキゾチックなお味。

辛味が強すぎず
臭みも強すぎず

まろやかさもあって

うん、美味しい〜。



もう1つの前菜が
スズキのカルパッチョ(18ユーロ)

image3_201907302310570db.jpeg 

このソース?スープ?が
ダシが濃厚で美味!
少しの酸味もこれまた良い!

でもって
新鮮なスズキを生でこんなにも食べれて

愛さん感激よ〜。



メインの鯛料理は
こちらのレストランの”売り”だそうで

image7_20190730231051f7f.jpeg 

YUZUが香るソースが
たまりません〜。

ソテーされたお野菜も
しっかりとお味があって良い感じ。

これがランチメニューなら
お得だわ!



もう1つのメインが
イカ、だったのだけれども

image6_20190730231053e72.jpeg 

残念ながら
ちょっと失敗、、、、かな。

確かにイカは美味しいし
ハーブの味付けも絶妙だったけれど

ソース?が
もしかして豆腐?とマスカルポーネ?

とにかく淡白で味がなかったのよー。

そしてイカが2枚じゃ
なんだか物足りず

やはりここは

”魚”とか”お肉”とか
しっかりと”メイン”ぽいものを選ぶべきだったな。と

ちょっと後悔。

美味しかったんですけどね。

image8_20190730231049492.jpeg 

こちらで出て来たパンが
少しかわっていて美味しかったので

image5_20190730231054b30.jpeg 

どこで買ってるんですか?と聞いたら

自分たちのレシピを
クレール通りにあるパン屋さんに頼んで

毎日焼いてもらってるんだ。

買いたいなら
用意しておいてあげるよ。

ですって。



そんな所までこだわっているなんて
なかなかじゃないですか!



こんな感じで
OPENしてまもないお店

Armoniaで
ランチを堪能した私。

このお店が美味しいのは
ものすーごく伝わった。

でも今回

残念ながら週末のランチタイムという
あまりお得ではない時だったのと

翌日から夏休みに入るためか
切らしてる食材がけっこうあった様で

好きなのが頼めなかったのと

さらには
自分が選んだのがちょっとミスだったな。

という後悔があるので

どうしても素直に
高評価がつけれない私。

ぜひまた
夏休みがあけたらチャレンジしたいわ。

そんな風に思えた
お店だったのです。

でも
平日のランチタイムに伺うなら
自信を持っておすすめ出来る店ですよー!と

最後に改めて声を大にして言いたい私に
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新しくOPENするお店は
色々な意味でわくわくするわー!

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プロフィール

マダム愛

Author:マダム愛
パリでほぼ引きこもりの私が日々の生活を綴っています

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