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イラン料理が楽しめるレストラン”Libra”

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多国籍民族のパリの街では
色々な料理が楽しめるのだけれども

先日

そんな中でもめずらしいであろう

イラン料理

なるものに挑戦しましたよ!


伺ったのは
エッフェル塔の麓にある

LIBRAさん。
住所:27 Rue Augereau 75007 Paris
電話:01 47 05 51 22


image1_201907272257112c5.jpeg 

新しいお店?だからか
それほどメニューの種類がないのが
ちょっと残念ではあるけれど

IMG_2482.jpg 

この日は3人(男2人、女子1人)での訪問だったので

せっかくだからと
全メニューを頼んでみたわ。



まず前菜の1つがこちら。

image2_2019072722571004f.jpeg 

Noon Panir Gerdoo
と名のついたこちらは

ハーブとくるみの入ったフェタチーズのこと。

そえられたパイがサクッとしていて
フェタのくさみもなく

美味しい〜。



こちらは
ナスとクリームの前菜。

image3_2019072722570808f.jpeg 

キュマンの香りが高く
エキゾチックなお味。

ちょっとだけ水っぽかったのが残念だけど
パンにつけるとそれはそれで良い感じに。



image4_20190727225707739.jpeg  

こちらは、コニャックでフランベされた
チョリソー。

本来辛いチョリソーが
コニャックによりまろやかな味になっていて

パクパク食べれてしまう〜。

これは家でも真似できそうなメモレシピ!



一応サラダもね。

ということで

こちら!

image8_20190727225701642.jpeg  

とろけるモッザレラチーズに
きゅうりとハーブがたっぷりのサラダ。

うーん

モッザレラの上質感が
直に伝わるお味だわ。

さっぱりとしたビネガーソースなので
お口直し的にちょうど良かったです。



メインに突入!

タラのお料理〜

image6_20190727225704ec0.jpeg 

これがね

げ・き・う・ま!

甘辛くカラメリゼされていて
日本人好みの味!

ハーブとの相性も抜群でした。



お次のメインがこちら

鳥肉〜

image9_20190727225659271.jpeg 

サフランの香りが漂うクリームソースが
絶品!

お肉はちょっと焼き過ぎで
パサっとしていたのが残念だったけれど

クリームソースなのでそれもあり。

それはそれで
美味しくいただけました。



最後のメインがこちら

image7_2019072722570234e.jpeg 

牛肉でございます。

ソースがこれまた甘辛く
日本人好み間違いなしのお味。

ただ
赤身肉なのに完璧に火が通っていて

お肉自体がちょっと固かったのは
残念だったわ。



メインの付け合わせとして
サフラン飯かサラダを選べるのだけれども

選んだらサラダが
ものすごくシンプルだけれども

ハーブがたっぷりときいたソースで
ぱくぱくいけちゃいました。

image5_20190727225705a5b.jpeg 

サフラン飯も頼んだのだけれども
写真を撮り忘れ。。。

こちら
鶏肉料理のソースと合わせると
あまりにも美味しくて

あっという間に完食です。



パリに来たら
フランス料理を狙いがちだけれども

多国籍の街だからこそ堪能できるお味。

ぜひパリにいらっしゃったら
こういったお店に挑戦して頂きたいわ。



こちら
タパスバーなので

こういった小さいプレートをいくつか頼んで

居酒屋の様に
皆でシェアして食べれるので

使い勝手も良いかと思います。

覚えておいて
損のないアドレスなのではないでしょうか。



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