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Les Botanistes。上質な薫り漂うレストラン。

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けっこう前の話なのですが

アパートのお客様としっぽりディナー。

8月にアパートをご利用して下さった方でして

それからほんの数ヶ月後に
またアパートにいらして下さったのです。



前回いらっしゃる時に
”パリの行きたいレストランリスト”
なるものを頂いておりまして

そこからチョイスした
Le Clown Barへ行った私達。

今回もそのリストからお店をピックアップ。

色々と気になるお店はあったけど
私の中で今まで聞いた事が無かった

でも調べてみたら
有名旅行サイトで相当評価が高かった

”Les Botanistes"
11 Bis Rue chomel 75007
HPはこちらです

を選ばせて頂きました〜。



パリの7区

ボンマルシェのすぐ近くにある
大人の雰囲気溢れる小洒落たビストロ。

image1_20171127221058510.jpeg 

メニューを選んだ後は
とりあえず飲み物、飲み物

この日の料理に合わせて軽めのワインがいいと
オススメを聞いてみたら

軽いならブルゴーニュ
重いならボルドーです。

って。

え、日本の大学生レベルの返事ではないか!

いくら日本人だからって
それくらいはわかってるわい。



肝心のお料理はと言いますと
どのお店にもありそうな王道なお料理がメイン。

しかも
とってもシンプル〜。

前菜で頂いたかぼちゃのスープなんて
見た目があまりにもシンプルすぎて

え?と思った上に

食べてさらにびっくり。
お味が見た目以上にシンプル!!!

image2_2017112722110012a.jpeg 

確かに素材の味を活かしたお料理なのかもしれないけれど
凝った味付けがゼロでこくもない〜。

しかも若干、水っぽかったんだよね。

もうちょいクリーミーな方が
私は好みだわ〜。



素材の旨味はあったんだけれども
これなら私でも家で作れてしまいそう。

これで11ユーロ。

なんてボンマルシェご近所価格!



お客様が頼んだキノコのソテーは濃厚なお味で
甘さしょっぱさ、そして酸味のバランスが良く

ポーチドエッグがまろやかさをプラスしてくれて
なかなか美味しい。

パンと一緒に食べると
赤ワインのおつまみにぴったりだわ〜。

image4_20171127221101deb.jpeg 

と思ったら

あれ!

パンがない!

お店のお姉さんに聞いてみたら
”あらごめんなさい!忘れてた!ですって”

image9_2017112722110989b.jpeg 

その他

子牛のおチリのお料理が
かなりシンプルだぞー!と思ったら

image5_2017112722110303d.jpeg  

ステーキにはそれに輪をかけて
もっとシンプルで

image6_20171127221104efc.jpeg 

けっこう
ツッコミどころのあるレストランではあったけど

どれもこれも
シンプルの中に素材の美味しさを感じられる
上品なお味のお料理で

この界隈のちょっと上質な生活をしている
年配のムッシュやマダム達がたくさんいたのは

なんとなくわかる気がするわー。

image7_20171127221106799.jpeg 

そうなると、あれだね

私の生活のクオリティーとお口のレベルが
この店にはまだあっていなかったって事なんだわ。

20年後くらいに出直すかな。

多分・・・

ふふふ

image3_20171127221100549.jpeg 

でも

一緒に行ったのが
とっても素敵な女性だったので

それだけで大満足。

このお店の雰囲気にぴったりな
上質な雰囲気を持ち合わせた方だったので

私もちょっぴり
大人なマダム気分に浸れましたわ。



案外レストラン選びが難しい
このボンマルシェ界隈。

シンプルであっさりとしたものが食べたいわ〜。

気分はボンマルシェ帰りの
上流マダムよ!

という方は

寄ってみても良いお店だと思いますよ。



星の数ほどレストランがあるパリだけど
ここ!っていうのを探すのって難しい〜

なので私の食べ歩きは今日も続くのです。

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マダム愛

Author:マダム愛
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