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この冬

家族三人で
シャンパーニュ地方の
トロワにプチ旅行をした際に

とうとう、とうとう
念願のこちらへ伺う事が出来ました〜っ

IMG_8610_201901162249182f5.jpg 

こちらは
シャンパーニュにあるメゾン

 Michel Furdynaさん
(HPはこちら

 

こちらのメゾン

2012年にパリで行われた
ワインの祭典で

飲兵衛の友人と
30以上あったシャンパーニュのブースを全部まわり

2013年に行った
私達の結婚式の為に選んだシャンパンの1つ。

こちらのメゾンのシャンパンは

市役所での結婚式でのお祝い酒として
皆に振舞わせて頂いたのです。

mariagemairie3.jpg    
パリ1区区役所にて。

飲兵衛愛さん
暇さえあればワイナリーに行ってるじゃない!

つい最近も
シャンパーニュ巡りしていたじゃない!

と言われると
まさにその通りなのですが

こちらのメゾン
Michel Furdynaさんは

シャンパーニュ地方の中でも

メインのエペルネやランスから
うんと離れた南の方にありまして

シャンパーニュに買い出しに行く時に
寄り道出来る場所じゃなかったので

今まで行った事がなかったのですね。

でもこの冬
家族でトロワと言う街に
プチ旅行した時に
(その時の記事はこちら

このトロワの街が
実はこのメゾンからそんなに遠くないと知り

それなら買い出しに行こうじゃないの!
いや、行くべきでしょ!と

初めて伺う事が出来たのです。

息子くんも一緒にね
IMG_8612_20190115055159e39.jpg 

オーナーさんに

貴方のシャンパンが気に入りすぎて
結婚式に振舞わせて頂いたし

以降、毎年
注文しているんだよ!

と言ってみましたら

こちらのオーナームッシュ
たいそう喜んでくれまして

頼んでないのに
自慢のCAVEも案内してくれましたよ。

IMG_8615_20190116224913af0.jpg 

やっぱり
美味しいものを作る人は
温かい心の持ち主なんだわね〜と

ますますここのメゾンが大好きになったわ。

IMG_8614.jpg 

そしてついつい
こちらでも6ケース(36本)お買い上げ。

11月に1年分のシャンパンを!と
60本くらい買って来たばかりだったんですけどね。
(その時のエピソードがはこちら

行ったからには
買っちゃうってもんですよ。

配送頼むと高いしさー。

だからこれは
無駄遣いではなく、配送料の節約なのさ!

IMG_8609.jpg 

こちらのシャンパーニュ
フランスではけっこう有名でして

毎年の様にコンクールで賞をとっている。

IMG_8611.jpg 

世界各国にも輸出していると聞いたので

もしかして巨大&ビジネス化してる?と
ちょっと不安もあったけれど

実際に訪れてみたら

家族経営の
それほど大きくないメゾンでびっくり。

オーナーのムッシュと奥様
そして息子さんが直々に

とても素敵な対応をして下さいましたよ。



肝心なお味は、と言いますと

癖がなくて
ほんとーーーーに飲みやすいのです。
こちらのシャンパンは。

誰もがゴクゴク行ける
そんなお味だと思います。



日本にも輸出しているらしいので
ぜひ見つけたら買ってみて下さいね。

そしてフランスにいらっしゃる予定がある方は
ぜひ見つけたら飲んでみて下さいませ。

美味しさの中に温かさのある
そんなシャンパンですよ〜

と言う

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秋のバカンス中

日本から遊びに来てくれていた
親友親子と

こんな所まで
足を伸ばしたのですよ〜。

image6_201811202130197e6.jpeg 

  と

4歳児2人が
背筋をぴんと伸ばして撮影しているこの場所は

シャンパーニュ地方にある
とあるメゾン。

そう、この像は

シャンパーニュの神様
”ドンペリニヨン”様様様〜
なのですね。

なので敬意を払って
きちんと撮影ー。

ありがたやー。ありがたやー。

Domperignon.jpg 

お酒の在庫がなくなると
赤や白は酒屋で買うこともあるけれど

シャンパンだけは
どうしても妥協できない我が家。

なんせシャンパンは
友人を呼んだ時やお祝い事に飲む乾杯酒。

適当な物や美味しく無い物で
済ませるわけにはいきません。

なのでこうやって定期的にシャンパーニュに行き

自分たちの納得したものを
買い込んでくるのです。

image7_20181120213018242.jpeg   

そういえば
この親友親子とは

4年前の春にも
シャンパーニュに行っておりまして

でもその時、私は妊娠中
彼女はパリで妊娠が発覚した直後!と言う

2人揃って仲良く妊婦な状態だったので

試飲ができずに
不完全燃焼で旅を終えたんだったわ。

その時のお腹の子達とこうしてまた
シャンパーニュに戻ってきた事が

なんだか不思議な気がします。

image1_201811202130267a3.jpeg 

私が好きなメゾンで
1年分のシャンパンを買った後は

新規開拓へレッツだゴーー。

フランスのサイトで
皆の評判をチェックし

良さそう!と思ったメゾンに
その場で連絡。

今日行きたいのですが何時なら大丈夫ですか?
今から行っても良いですか?と

次々にアポイントメントを取って

ひたすら訪問。

こんな感じで訪問先のメゾンを決めるので

なので
行ってびっくり!

あまりにも小さなメゾンすぎて
普通の家じゃん!

看板もないから
隠れ家過ぎるじゃん!

みたいな所とか

image3_2018112021302303c.jpeg 

いくらハロウィン前だったからって
庭に気合入れすぎでしょ!

image4_2018112021302213d.jpeg 

さらにはボトルの周りのデコレーションが
飲食の場所には不向きでしょ

image5_2018112021302079c.jpeg 

みたいな所もあり

それはそれで楽しかったわ。



私にとっての1番のお目当は

何と言っても
Lelarge Pugeotさん。

2012年にパリで行われたワインの祭典で
30箇所くらいのシャンパンを試飲し

そこから選んだ
ベストのシャンパンでして

2013年の私達の結婚式の
オフィシャルドリンクに選んだ

思い入れのあるシャンパンなのですよ。

Mariage 3 mai 2013 (448) 

でも

あーらビックリ!

値段が1本10ユーロくらい
跳ね上がってたー

50本買ったら
500ユーロの差額。

これはなかなか大きいじゃないの!



でも、それもそのはず

この訪問の直後に発表された
とあるニュースによりますと

11月14日に行われた
イギリスのチャールズ皇太子のお誕生日会に

ここのシャンパンが選ばれたらしい。

すっかりロワイヤルな味に
なってしまったってわけなのねー。

なのでお値段も
ロワイヤル価格にしたいってわけか。

 

ロワイヤルとは無縁な我が家は
8ケース(48本)買う予定を4ケースで断念。

一気に希少価値も上がったので
これからはもっと大事に飲もうと思います。

image8_20181120213016557.jpeg 

こんな感じで
今年もしこたま1年分のシャンパンを
買い込んできた我が家。

暑い夏にシュワっと爽快に飲むのも良いけど

暖炉のある温かい部屋でぬくぬくしながら
冷えたシャンパンを飲むのも

これまたいいのよねー。

あ、我が家の暖炉は使えないけど
妄想です。妄想。

そんな妄想をしながら飲むだけでも
シャンパンは美味しくなるのです。

うふふ。



我が家の記録③
我が家のシャンパーニュ巡り購入リスト


Vrigny
Champagne Lelarge-Pugeot 24本

Ecueil
Champagne Macquart-Lorette Brut Tradition 12本
Champagne Macquart-Lorette Brut Chardonnay 12本

Bouzy
Champagne Arnaud Moreau Champagne Réserve 1本
Champagne Arnaud Moreau Champagne Rosé 1本

Champagne Jean-Marie Bandock Cuvée
"Des Lys" Brut Réserve 12本
Champagne Jean-Marie Bandock Cuvée "Rosée" 6本

親友親子がいる間に
こうして3日、ワイナリー巡りをした私達。

とりあえずこれで当分は
うきうきな日が過ごせそうだな。

でも考えてみたら

今回は泡と白ばっかり買ったけど
赤があまりない。

こりゃ〜、近いうちに
ボルドーかブルゴーニュに行かないとな。

なんて
既に次のワイナリー巡りの事を考え始めている私に
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いや〜、フランスに嫁いで、良かった
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みなさま
ワイン、飲んでますか〜?

ワインってなんだか
マナーやうんちくを知ってないと楽しめなそうと
敷居を高く感じている方も多いかと。

image4_20180131232149d54.jpeg 

実際にワインを楽しむには
いろいろなマナーがあるのが事実。

こんな食事にはこんなワインを、という基本中の基本から、
グラスの回し方、香りの表現方法……。

ワインのある生活が当たり前のフランス人にとっては
自然と身についているマナーですが

日本ではまだまだ慣れていない人も多く
その分難しく感じてしまっているかもしれません。

image3_20180131232147a23.jpeg 

 そのため日本では
ワインを楽しむための専門書などが多数売られているし

高級なフランス料理レストランなんかに行くときは
わざわざワインを飲むときのマナーなどを
勉強したりしますよね。

フランス料理やワインが好きな方は
いつかフランスでワインを飲むのが夢!

なんて思っている方もいるかもしれませんし、

そのために日本で
ワインの基礎知識やマナーを
勉強している人もいるかと思います。

vin53.jpg 

もちろんワインを飲むためのマナーは世界共通なので
勉強しておくことはとても良いこと。

特にワインの消費が多いヨーロッパをより楽しむことには
かかせない基本知識の1つだと思います。

 

 ですが皆さん
実はワインを嗜むための一般的なマナーはもちろんで

さらにそこに
“フランスならではのマナー”
が存在しているのをご存知でしょうか?

vinalamaison.jpg 

 日本にいたときからワインが大好きで
毎日飲んでいた私ではありますが

この国に嫁いで知った
日本では知らなくても全く問題なかったけれど
フランスでは常識だったマナーを6つ

翔泳社さんの”みんなの暮らし日記”に
”ワインの本場フランス流お酒の楽しみ方”
と言う記事を書かせて頂きました。
(と言っても実は12月の記事だけど)

興味ある方はこちらからどうぞ!

5grandsvins.jpg 

知らなくてもどうにかなる。
でも知っていると、きっともっと楽しい!

特にこちらのブログに遊びに来てくださる方は

フランスが好きだったり
フランスへの旅行を予定されている方が多いと思います。

なので覚えておくと
いつか実践できる日が来るかも!

そんな軽い気持ちで読んで頂けると嬉しいです。



んがっ!
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プロフィール

マダム愛

Author:マダム愛
パリでほぼ引きこもりの私が日々の生活を綴っています

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